ケープタウン：オススメのワイナリー① Spier1692

南アフリカ・ケープタウンで有名なワインの産地ステレンボッシュには100以上のワイナリーがあります。

この土地は山に挟まれた渓谷に位置しており、平均気温が16度、寒暖差があり、ちょうど良い降水量、土壌は水はけよく、良質なワインを作るのに適した場所なのです。

数多くあるワイナリーですが、ワイナリー巡りの楽しみはワインの種類の違いを楽しむだけでなく、芸術、オーガニック、雰囲気、景色などそれぞれのワイナリーが異なったテーマを持っているため、雰囲気の違いも楽しめて飽きることがありません。

今日はその中でも老舗といわれるほど歴史のあるワイナリー「Spier1962」を紹介します。

創業1962年、オランダ人によって作られた歴史あるワイナリーです。ワイナリーがあるステレンボッシュ地域はオランダの植民地として1672年に開拓された街ですが、それ以前に作られた古いワイナリーであることがうかがえます。

広大な敷地は自然豊か。綺麗な空気の中にぶどう畑があり、現在はフェアトレード経営・環境資源保持に力を入れています。また地元の人のアートクラフトのショップがあったり、緑とアートの融合も楽しめるワイナリーです。

広い敷地には鷲やフクロウ、小動物などと触れ合えるミニ動物園や、ピクニックエリア、地元のアーティストの作品が並ぶクラフトショップ、オーガニックレストランがあり1日滞在しても飽きないワイナリーで、のんびり家族で過ごしたりするのに最高な場所です。

またレストランは農園から新鮮な食材が直接テーブルに届くようにこだわっているので素材の味が引き立ちとても美味しい！レストランだけの利用としてもおすすめです。夜は予約をオススメします。

公式サイトで詳しく見てみる→Spier1692

ケープタウンから車で約1時間、ケープタウン国際空港から30分のところにあります。ステレンボッシュ中心街からは車で10分くらい離れているためとても静か。

ケープタウン中心にあるV &A waterfrontショッピングセンターからUberで2800円前後（ZAR370）で行かれます。

※レートは2018年10月10日現在

テイスティングは3コースから選べます。

①Spier Tasting ：(R40：約306円）:スタンダードワイン3種類とプレミアムワイン1種類選べるテイスティング

②Chocolate and wine tasting (R70：約536円): シグネシャーワインとオリジナルブレンドワインの3種類の試飲にそれぞれのワインに合うチョコレートを一緒に楽しめるコース

私たちは今回このチョコレートのあるコースにしましたが、それぞれのワインに合うチョコレートが用意され、ユニークなテイスティングを楽しめました。お口直しにスパークリングワインもついて来ました。

③Frans K Smit Tasting (R90：約700円): 2種類のプレミアムワインと目玉商品おといわれるワイン合わせて3種類のテイスティング

Children’s Grape Juice Tasting (R40 ：約306円): お子様用に2種類のグレープジュースとおもちゃのセット

子供も飽きさせない配慮が良いですね。

またワインのつまみとしてチーズなどスナックもメニューにあるため、ゆっくりとテイステイングを楽しめます。

月ー土曜　9:00-17:00

日曜　11:00-17:00

広大な敷地にはホテルもあります。ホテルのレストランやスパ、プールなど設備も充実しています。

↓ワイナリーホテルの魅力とSpier1692ワイナリーホテルの紹介もしています↓

ケープタウン：オススメのワイナリー⑦Waterkloof Wine Estate